EAN : 9782817701721
78 pages Sud Ouest
(06/03/2012)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
La java du chocolat
Résumé :
Ces recettes faciles ne nécessitent aucune technique
particulière et vous apporteront des résultats chocolatés, fondants et savoureux : des crèmes aux fruits, mousses, glaces, boissons chaudes et cocktails aux mignardises classiques (truffes) et originales (bouchées au quinoa) en passant par les gâteaux secs (cookies aux flocons d'avoine) et moelleux (aux châtaignes) ou par les recettes salées (foie gras et mole poblano). Croqueurs de chocolat noir corsé, ama... >Voir plus