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Les Chanoines de Saint-Sernin a Toulouse
Résumé :
Qui étaient-ils ? Où vivaient-ils ? Que mangeaient-ils ?…
Catherine Saint-Martin a trouvé les réponses dans les archives de Saint-Sernin. Elle esquisse ici, pour la première fois, la vie des chanoines de la plus prestigieuse abbaye de Toulouse, des origines à la Révolution.