Consacré exclusivement aux desserts, qu'il s'agisse de pâtisserie, d'entremets, de mousses ou de salades de fruits, cet ouvrage vous offre une sélection de plus de 120 recettes parmi les plus raffinées et les plus simples à réaliser. Une photo en couleur accompagne chacune d'elles pour vous donner des idées de présentation et de décoration.
A vous les babas au rhum, bavarois aux framboises et autres mousses au chocolat !