Bruno VerjusÉrick BonnierYann Arthus-Bertrand
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Épris d'authenticité, de qualité et d'humanité, grand amateur de vins, Bruno Verjus sait écouter, goûter, toucher, sentir et regarder. Il glane les produits et saisit les talents partout où il les croise. Son esprit libre, curieux et dénué de préjugés le prédispose aux expériences gustatives.
Tous en cuisine est un condensé de ses rencontres et apprentissages. Yann Arthus-Bertrand tire le portrait de ces hommes et femmes - chef cuisinier, bot... >Voir plus
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Résumé :
Épris d'authenticité, de qualité et d'humanité, grand amateur de vins, Bruno Verjus sait écouter, goûter, toucher, sentir et regarder. Il glane les produits et saisit les talents partout où il les croise. Son esprit libre, curieux et dénué de préjugés le prédispose aux expériences gustatives.
Tous en cuisine est un condensé de ses rencontres et apprentissages. Yann Arthus-Bertrand tire le portrait de ces hommes et femmes - chef cuisinier, bot... >Voir plus
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