Thibaud Villanova propose avec cet ouvrage un beau livre à feuilleter comme on déguste des chouquettes, il invite le lecteur à faire des pauses dans les différents villages de la saga mythique Zelda, à se lancer dans une des recettes pour mettre de l'exotisme dans ses menus et surprendre ses convives. Oui, car, il s'agit bien là de saveurs à partager et à faire découvrir. Laissez-vous tenter par une étape dans les contrées de Gérudos pour une « Soupe de monstres », velouté de patate douce violette, lait de coco et oignon rouge, puis direction le village Piaf pour une « Tourte au poisson » et rendez-vous aux Laboratoires antiques et royal pour un « Gâteau de la princesse » accompagné d'une potion verte, appelée aussi « le remède vitalis ».
Le voyageur-cuisinier sur les terres de Zelda a toujours dans sa besace quelques ingrédients dont de l'ail, du curry, du gingembre frais, du miel, de la sauce soja, du thym, etc.
Le livre fourmille de nombreuses astuces, par exemple la présentation des ustensiles de bases, les plantes aromatiques du gourmet, les fruits et légumes de saison, un guide « Associations de saveurs », un tableau des équivalences utiles en cuisine, un lexique des techniques et termes culinaires, …
Bonne découverte aux amateurs de Zelda et aux autres !