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Atlas Mediterra : Agriculture, alimentation, pêche et mondes ruraux en Méditerranée
Résumé :
POPULATIONS ET ÉCONOMIESJamais les hommes n'ont été aussi nombreux en Méditerranée. Ces évolutions, très contrastées entre les rives, engendrent des défis économiques, sociaux et démographiques qui concernent directement les mondes agricoles et ruraux.HOMMES ET PRODUCTIONSLes paysans, qui ont façonné ce berceau de l'agriculture, ont vu leur activité évoluer et se transformer au fil de l'histoire. En ce début de XXIe siècle, quels sont les atouts et les traits majeur... >Voir plus