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EAN : 9782290321492
92 pages
J'ai lu (15/10/2003)
3/5   1 notes
Résumé :
Arawaks, Wempanoags, Cherokees, Sioux, Apaches, Inuits, Cheyennes, Hopis. Partez à la rencontre des peuples indiens en vous initiant à leur art gastronomique Les colons européens ont tout appris de ces amoureux de la nature qui ont su avec magie créer des plats sains et inventifs : Soupe de courge au miel et aux fines herbes, dinde à la sauce chocolat piment, salade de cactus, cerises cuites au sirop d'érable : la cuisine amérindienne regorge de saveur et de techniq... >Voir plus
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