Anne Dufour

Des fiches pratiques sur quelques fruits, légumes et divers aliments où on pourra découvrir les qualités nutritionnelles complètes et un petit explicatif d’utilisation et de choix de ces produits. Très instructif.

Vous n'aurez sans doute pas assez de soirées à partager pour les tester toutes mais de quoi assurer, côté variété et originalité.
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Une collection que j’affectionne chez Mosaïque Santé : des guides pratiques au format souple et avec un prix raisonnable.



Présenté sous forme alphabétique, sur une trentaine de sujets, voici des propositions de mouvements pour gérer des petits maux du quotidiens.



Petits tracas physiques ou émotionnels, ces mouvements doux et simples peuvent nous soulager.



J’ai aimé les schémas pour chaque mouvement proposé et les conseils en entête pour chaque problématique.



Les exercices sont faciles et souvent issus du yoga, du brain gym ou du QI gong.



A garder près de soi.
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Petit livre sympathique qui permet d'en apprendre un peu plus sur la mémoire. Composé de 4 parties, la troisième est consacrée à un programme de 30 jours avec conseils/idées pour le petit déjeuner et déjeuner, le tout agrémenté d'exercices d'entraînement à suivre.

Un petit livre idéal pour s'initier à la cuisine végétale !

Dans une première partie, il y est vanté les mérites (justifiés) des protéines végétales pour notre santé, avec des réponses aux questions les plus fréquentes et des menus à thèmes équilibrés.

Ensuite, tout un éventail de recettes est proposé. De l'apéritif au dessert, en passant par les soupes et les salades, rien n'est oublié. "l'astuce magique" en bas de chaque recette donne des informations complémentaires et des idées pour varier encore les plaisirs.

J'ai tout particulièrement apprécié le dernier chapitre où il est question de fabriquer ses laits végétaux, son tofu et son seitan.

Un livre à mettre entre les mains des curieux soucieux de vouloir végétaliser leur alimentation que ce soit pour des raisons de santé, d'écologie ou de bien-être animal.

Régime alimentaire de l'île d' Okinawa au sud du Japon pour avoir une bonne santé

Très bon guide facile et clair .

Pour améliorer sa santé ou pour éviter certains aliments en cas d'intolérance ou d'allergie .

Un petit livre de chevet...à la cuisine. Un répertoire des aliments dont les propriétés (indice glycémique, coefficient de satiété...) sont parfaites pour maigrir sainement. Combinés les uns aux autres dans une large proposition de recettes, ils me permettent de faire les menus d'une semaine ou plus, pour me 'purger' ou m'affiner. Malheureusement, je crois que ce petit livre n'est plus édité, à l'occasion...

Je remercie Charlotte et les éditions Leduc's pour l'envoi de ce Service Presse.



Et aussi et surtout pour leur patience, car j'ai pris du retard à cause de mon accident mais j'ai aussi bien pris mon temps pour tester "quelques" recettes.









Deux ou trois pas plus.... hem ^^ bon d'accord presque tout le livre.



J'ai beaucoup aimé car les recettes sont simples faciles et rapides à faire et surtout elles sont trés bien détaillées et expliquées.



Je suis pas trés produits congelés, donc soit je n'ai pas tester ces recettes, soit j'ai remplacé par des produits frais quand c'était possible.



Je n'ai pas le même appareil vapeur que l'auteure, je ne saurais trop dire lequel est le plus récent car je ne connais pas du tout celui qu'elle décrit mais ça a trés bien marché avec le mien donc tout va bien ^^.



En résumé, des recettes trés sympa, qui changent de celles habituelles et qui m'ont permis de perdre quelques kilos et quelques centimètres (sauf sur le ventre sniff).






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J'ai lu ce livre avec attention. La préséntation est légèrement confuse, car le livre mélange recettes de cuisine avec des astuces de conservation ou des recette de ménage. Quelques idées me seront utiles.

Livre intéressant qui commence par présenter la philosophie et le mode de vie des habitants d'Okinawa. Cette partie donne indubitablement envie de suivre les préceptes qui y sont exposés. Néanmoins la partie concernant les recettes, même si détaillée et précise, présente des plats et menus qui semblent un peu complexes pour une réalisation quotidienne.

Utile, pas forcément très novateur mais à la portée de tout citoyen qui s'éveille et souhaite consommer différemment et mieux.
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Aussi 100 recettes viennent compléter l'intérêt de ce fruit, qui trouve sa place dans tous les plats, à tous les repas [...] Pour chaque recette, une « astuce magique » ajoute une pointe d'originalité au plat.
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Toutes les difficultés d'usage, de cuisson, d'associations délicates, de textures particulières, sont détaillées puis solutionnées et offrent ainsi au cuisinier d'éviter tout désordre dans ses plats. Armé de ces conseils précieux, il peut ensuite découvrir, sans appréhension, les 100 meilleures recettes proposées et devenir un PRO du chocolat.
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Une vraie petite mine de trucs et astuces ! Bien présenté et facile à consulter à tout moment.

A conseiller !
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Cet ouvrage a fait le choix d'initier à la préparation de tapas et ne propose que des recettes simples à réaliser et rapides à élaborer.
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J'ai beaucoup apprécié ce livre qui correspond à tout point à ma philosophie de la vie. Un livre aux explications simples et facilement applicable.

un livre à avoir absolument sur sa table de chevet et dans sa cuisine Même dans la salle de bain où il remplacera avantageusement toutes les crèmes de beauté et autres pilules du bonheur.

Car ce que donne ce livre est tout simplement le secret d'une jeunesse d'esprit et de corps non pas éternel mais presque.
Lien : http://zen-coaching.fr/decou..

Un livre original, plein de sérieux et de conseils inédits. Essayez, vous serez étonné par sa simplicité, sa variété. Un livre qui met en appétit, change les habitudes sans être trop radical et permet de maintenir le plaisir à table. Un livre de goût.
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Un petit livre ingénieux sans prosélytisme, pratique et concret. Blender, mixeur et presse-agrumes suffiront à la confection de ces recettes ; les aliments de base sont élémentaires, disponibles dans n'importe quel supermarché. Rien de sophistiqué, des saveurs plutôt brutes pour un résultat efficace.
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Que grand-mère soit un "Grand Chef", une "Fée du logis et du jardin", soit "Aux Petits Soins" ou une grand-mère "Du mercredi", vous y trouverez 660 astuces qui faciliteront votre quotidien... http://lire-ecouter-voir.over-blog.com