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Anne-Laure Marchand (Autre)François-Étienne Marchand (Autre)
EAN : 9782330170677
64 pages
Actes Sud (12/10/2022)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Un guide pour découvrir l’incroyable variété gustative de la « crusine », une alimentation vivante composée d’aliments crus sous toutes leurs formes : jus de légumes, soupes tièdes, pains, crackers et pâtisseries crus, graines germées, laits végétaux, boissons et bocaux fermentés…
Mettre plus de vie dans son assiette permet de réconcilier santé, plaisir et gourmandise.
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