Les modes de consommation vivent un bouleversement sans précédent lié à la crise économique mais aussi à la révolution numérique et à l'affirmation de nouvelles valeurs de la part du consommateur. Ce livre est intéressant à plusieurs titres. Il est écrit par un représentant du monde de l'entreprise, diplômé en économie, qui livre sous une forme très didactique les nouveaux enjeux pour les entreprises face à cette mutation majeure : le citoyen de demain consomme moins, mieux et il veut savoir d'où viennent les produits et quelles sont les conditions de fabrication. le contenu de ce livre est synthétique, très bien documenté et tout à fait explicite pour le néophyte. Une mise en page attrayante contribue à la lisibilité du document. A lire par tous ceux qui veulent comprendre l'une des grandes évolutions sociétales de notre époque.
Virginie, toquée du doc
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