Livre classiquement divisé en deux parties : la théorie puis les recettes. Tout est très bien expliqué, le texte est aéré, les photos sont très chouettes et donnent envie. Toutes les recettes testées jusqu'à maintenant sont relativement simples et étonnamment goûtues. Chaque recette est photographiée (important pour moi dans un livre de recettes).
Après trois jours du menu détox, on se sent bien et légers. Je n'ai plus d'aigreurs d'estomac, ce qui était le 1e effet recherché. Reste à continuer dans la durée, beaucoup de recettes nécessitant quand même des ingrédients qu'on n'a pas habituellement dans notre frigo.
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