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EAN : 9782365493918
224 pages
Thierry Souccar Editions (11/06/2020)
4.2/5   5 notes
Résumé :
Prenez soin de votre microbiote et perdez enfin du poids !
Si vous avez du mal à contrôler votre poids, retenez ce message important du Dr Martine Cotinat : " Ce n'est pas parce que vous mangez trop que vous grossissez, c'est parce que votre microbiote est déséquilibré et trop peu diversifié. "
Chaque fois que le microbiote est perturbé par le stress ou des habitudes alimentaires délétères ou en apparence saines, les mauvaises bactéries prolifèrent, la... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
J'ai été attirée par ce titre "maigrir" et "plaisir" étant rarement associés.

Après une première partie assez technique sur les bactéries intestinales, les amis et les ennemis du microbiote, l'auteure développe une technique de rééquilibrage alimentaire en 3 étapes : initier la perte de poids, revoir son alimentation et optimiser ses résultats. Elle termine par quelque recettes, conseils en compléments alimentaires et matériel de cuisine utile.

J'ai trouvé ce livre intéressant mais assez poussé scientifiquement. La mise en pratique des conseils est assez facile à mettre en oeuvre même si les résultats annoncés sont loin d'être tenus (6 kg en moins au bout d'un mois !! moi j'en ai pris un he et gagné un cm de tour de taille !) mais le plaisir de manger est toujours là !! c'est ce qui compte.

Les recettes proposées sont sympas et originales avec beaucoup d'herbes et d'épices.

Pour moi un enième livre sur les régimes, pour perdre je pense définitivement qu'il faut être suivi par un professionnel qui adaptera les conseils alimentaire à chacun. Qu'en pensez vous ?

Lien : http://keskonfe.eklablog.com..
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Vidéo de Martine Cotinat
L'assiette à malices : 101 astuces pour cuisiner sain vite, bon, à petit prix de Martine Cotinat aux éditions Thierry Souccar
Décider de manger mieux, c?est facile. Mais mettre cette bonne résolution en pratique, c?est déjà plus délicat. Surtout si on est novice ou tout simplement si on n?a ni le temps ni l?envie de se plonger dans des traités de nutrition ! Cet ouvrage se propose de donner les clefs pour devenir un pro de la cuisine santé sans se casser la tête et en s?amusant. Dans un langage clair, précis et sans blabla, l?auteur nous livre tous ses « trucs » pour cuisiner sain au quotidien : quels aliments il faut privilégier pour être en bonne santé ; comment choisir ses légumes, comment leur donner plus de goût ; comment cuire pour générer moins de substances toxiques ; quelles épices il faut absolument avoir dans son placard, etc. Un ouvrage idéal si on veut rester en forme mais que l?on a peu de temps pour cuisiner.
http://www.lagriffenoire.com/77860-article_recherche-l-assiette-a-malice.html
Vous pouvez commander L'assiette à malice
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