Ce recueil offert pour l'achat de 2 Folio, comporte "Instructions au cuisinier zen", "Le zen de Dôgen" (extraits du "Shôbôgenzô Zuimonki") et "L'essence de la voie" (vingt-huitième chapitre du "Shôbôgenzô").
Quatrième de couverture:
"Quand vous faites la cuisine, ne regardez pas les choses d'un regard ordinaire. Avec cette feuille de légume que vous tournez dans vos doigts construisez une splendide demeure ... >Voir plus
Quand vous faites la cuisine, ne regardez pas les choses d'un regard ordinaire. Avec cette feuille de légume que vous tournez dans vos doigts construisez une splendide demeure de bouddha et faites que cet infime grain de poussière proclame sa Loi.