La bonne cuisine

Ce livre de poche renferme plus de 200 recettes signées Françoise Bernard, apôtre de la cuisine familiale facile et Alain Ducasse, chef aux 6 étoiles que l'on ne présente plus. Leur mission était de proposer chacun 2 recettes par produit sélectionné. Ainsi les plaisirs varient : cèpes à la bordelaise et dinde farcie aux cèpes pour Françoise Bernard face à une marmelade de cèpes truffée ou cuits en feuilles de châtaigniers pour Alain Ducasse. A chaque recette, ils se... >Voir plus