Mes petites productions maison

Si l'idée de l'autosuffisance alimentaire trotte dans votre tête, et que vous ne savez pas par quel bout commencer, ce petit guide vous permettra de découvrir l'étendu de l'éventail des activités que cela implique.

Après, si vous souhaitez vous lancer vraiment dans une des démarches survolées dans ce livre, vous devrez vous orienter vers des ouvrages plus spécialisés, voire même, comme conseillé à plusieurs reprises par les auteurs, vous rapprocher d'associations pour tenter des expériences sur le terrain.

J'ai trouvé l'enthousiasme du couple Farinelli plutôt communicative. Toutefois, la quantité du labeur est un brin passée sous silence. L'autosuffisance alimentaire est un "travail" à temps complet, et ce "détail" n'est pas assez abordé, à mon sens.

Pour moi, c'est une honorable tentative de vulgarisation de pratiques paysannes qui semblent revenir à la mode. Mais, entre la théorie et la pratique, il y a beaucoup de temps et de sueur... Bon courage à celles et ceux qui se lanceront !

A l'heure du faire soi-même et de la recherche d'autonomie face à la société de consommation, ce petit guide arrive à point nommé. Les néophytes sont accompagnés pas à pas sur le chemin de l'autosuffisance alimentaire avec moult conseils et astuces pour mieux organiser son jardin, faire un élevage, conserver les produits et gérer au mieux ses productions tout au long de l'année.
Virginie, toquée du doc.

Je m'attendais vraiment à d'autres choses et surtout plus de détails sur les marches à suivre pour les recettes. C'est plus un recueil de "possibilités" d'apports, une grande liste des plantes utilisables pour son autonomie,...

Livre essentiellement axé sur le jardinage, qui est sans intérêt si on pratique déjà un peu et inutile si on n'a pas déjà un jardin...