Michel GodmetBernard Moulart/5
3 notes
Résumé :
Flatter les yeux, exciter l'appétit et la curiosité, susciter l'admiration, tel est le but de ces 1000 idées de décors. Décors de plats salés, d'entremets, de gâteaux, de verres, mais aussi de présentation de table, expliqués étape par étape. Des idées pratiques et originales de présentations pour embellir vos tables et vos réceptions.
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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C'est un livre d'images parlantes. Il n'y a que très peu d'explications, il suffit d'observer et de reproduire.
Citations et extraits (1)
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David Chaillou [...].reçut pour la première fois, par lettre patente de Louis XIV le privilège exclusif de vendre et de débiter une certaine composition qui se nomme chocolat, et cela pour une durée de 29 ans.
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Préparations spécialesVoir plus
>Nourriture et boisson>Cuisine, art culinaire>Préparations spéciales (141)
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