EAN : 9782847423150
117 pages Le Passage
(15/10/2015)
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Les recettes que ma mère ne m'a pas transmises
Résumé :
Lorsqu'on s'essaie à la cuisine et qu'avec courage on s'aventure dans des recettes élaborées, on a vite fait de faire chou blanc quand on manque de savoir-faire. J'ai moi-même tenté des recettes parfois rocambolesques, les ai souvent ratées, puis j'en ai essayé d'autres pour peu à peu revenir à des idées simples : savoir choisir les bons produits, savoir les travailler et pouvoir enfin réussir un risotto ou une pâte feuilletée.
Je vous propose donc de brûler... >Voir plus