René Morlat
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
EAN : 9782743012571
Technique et documentation (01/06/2010)
Technique et documentation (01/06/2010)
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Résumé :
Rassemblant pour la première fois tous les fondements d'une viticulture durable, ce Traité de viticulture de terroir synthétise près de 40 années d'expérimentation en agronomie des terroirs viticoles et s'appuie sur de nombreuses références bibliographiques. Il a pour but, notamment, de fournir aux régions viticole et aux exploitations une méthode pratique d'étude pour valoriser au mieux la production des vins AOC, dans une perspective de développement durable.Suiva... >Voir plus
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