La brasserie Müller a marqué, pendant près de 150 ans, la vie sociale et associative neuchâteloise. Elle a accompagné les changements de m?urs, les changements de consommation. C'est cette merveilleuse aventure que nous raconte Hélène Pasquier.
Lorsqu'en 1861, Frédéric Müller crée une petite brasserie à Neuchâtel, personne n'imagine qu'elle deviendra en un siècle l'une des plus grandes brasseries de Suisse romande. La brasserie Müller a marqué, pendant ...
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