Encore faut-il compter avec les nombreux instituteurs qui exercent avec un brevet du troisième degré, le plus rudimentaire, sanctionnant la lecture et l'écriture, ou sans brevet du tout. [...] Dans la même séance, l'on s'occupe de trouver une écurie des moins sales, tantôt à la charge des familles, tantôt aux frais du maître, ainsi que les bancs et les tables.