Craquez pour le chocolat !

Jean-Luc SadyBernard HéronCatherine Méry

EAN : 9782842707552
64 pages
Mango (19/09/2008)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)

Résumé :

Duo chocolat blanc et griottes-mûres, duo choco-noisettes et caramel de pommes au beurre salé, duo choco-mûres et chantilly à la violette, duo choco-poires et marmelade de clémentine, duo chocolat et myrtilles-forêt noire...
Jean-Luc Sady, auteur de "Craquez pour le tiramisu !" vous invite à redécouvrir le chocolat à travers une approche totalement inédite .
30 subtils duos chocolat/fruits, à présenter en verrines et savourer jusqu'à la dernière cuil... >Voir plus

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