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EAN : 9782035939722
144 pages
Larousse (09/08/2017)
4/5   1 notes
Résumé :
  La mycologie  ? Quèsaco  ? Les champignons… mais oui, nous en connaissonstous. Pourtant, les connaissons-nous si bien que cela  ? Savez-vousqu’aujourd’hui les seules personnes formées pour savoir reconnaître les champignons, ce sont les pharmaciens  ? Ils savent différencier les bonsdes mauvais, les comestibles des toxiques…  En consultant ce livre, vous pourrez identifier, cueillir, conserver et cuisiner une trentaine de champignons comestibles parmi les plus cou... >Voir plus
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