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ISBN : 2842709977
Éditeur : Mango (14/10/2010)

Note moyenne : 5/5 (sur 1 notes)
Résumé :
Une séléction de 30 recettes pour réussir pas à pas tous vos macarons : Macarons à la fraise, à la pistache, orange-pavot, à la vanille, au café, à la banane-chocolat blanc ? N'hésitez plus !Ô Délices, la collection de Marie-Laure Tombini pour toutes vos envies cuisines !
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
missmolko1
  10 février 2013
Je me suis lancée dans la confection de macarons pour la première fois aujourd'hui et je pense le meilleur livre pour débuter car les recettes y sont simples et variées, et surtout très bien expliquées et imagées.
On y retrouve les recettes de base comme les macarons aux chocolats, a la framboise, ou encore à la vanille et puis des recettes un peu plus poussées, comme nectarine-abricot, ou crème de marron et chocolat mais rien d'extravagant.
Les photos vous font saliver un peu plus a chaque page car elle sont très belles.
Mis à part la présentation et le dressage qui n'est pas très facile, je pense qu'avec ce livre il est impossible de rater sa recette car les étapes sont détaillées a la perfection.
Bref un bon investissement car ce livre est vraiment clair et peu cher et les macarons délicieux.
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Vidéo de Marie-Laure Tombini
Des muffins au chocolat déguisés en monstrueuses araignées pour Halloween. Une recette effrayante : de quoi amuser vos enfants pendant les vacances scolaires ! Présentation et montage par Marie-Laure Tombini (www.odelices.com)
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