C'est incroyable tout ce qu'on peut cuisiner simplement avec quelques restes oubliés dans le frigo ou dans le placard de la cuisine. Des yaourts, des pâtes, du chocolat, un bouillon kub, de la maïzena ou des biscuits roses peuvent se transformer en plats succulents et surprenants. Un livre de 583 recettes particulièrement réussi. de très belles photographies qui mettent l'eau à la bouche. Une liste d'ingrédients faciles à se procurer. Temps de cuisson, temps de préparation et même petite astuce pour se simplifier la vie, tout y est. le classement est un peu particulier. Il est basé sur l'ingrédient et non sur le type de plat. de cette manière, entrées, plats principaux et
desserts se retrouvent mélangés, ce qui pourrait rendre ce livre peu pratique quand on recherche une recette. L'éditeur a su tourner la difficulté en proposant deux index en fin de volume, un trié par produits, l'autre par recettes. Un bel ouvrage à conseiller aux débutants cuisiniers et à tous ceux qui ne veulent pas trop se compliquer la vie !
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