Le lieu de ma naissance, la Puisaye autrefois boisée serré, peut-elle compter pour enclave de la Bourgogne ? Le moins que nous revendiquions, nous autres Poyaudins et Forterrats, c'est le droit de nous dire Bas-Bourguignons. Dans mon petit âge, la Forterre et la Puisaye étaient deux régions pauvres, exploitées principalement par les charbonniers experts à construire les belles meules où la "charbonnette" cuit étouffée.
« Chéri » de Colette lu par Julie Pouillon l Livre audio