Un livre complet, des recettes originales et réalisables !
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Quel beau livre, quelles belles et bonnes recettes, si des vegans le trouve ils le brûleront (humour),
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Hugo Desnoyer a lu "Comme une bête", de Joy Sorman
Entretien avec Hugo Desnoyer, célèbre boucher parisien, à propos du roman de Joy Sorman.