Emmanuel Abadie/5
1 notes
Résumé :
Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation : les caractéristiques du terroir ; les principaux cépages ; les accords mets-vins ; la garde du vin. Toujours à la recherche des pépites de nos régions, Emmanuel Abadie s'adresse au néophyte curieux comme à l'amateur averti ... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après La route des blancsVoir plus
Critiques, Analyses et Avis (1)
Ajouter une critique
Enfin un bouquin sur le vin utile et intéressant à lire! Les auteurs savent écrire et sont d'excellents spécialistes des vins blancs .
La présentation est agréable , c'est simple à utiliser si on veut connaître les spécificités d'une appellation, d'un terroir , les accords mets et vins....
La présentation est agréable , c'est simple à utiliser si on veut connaître les spécificités d'une appellation, d'un terroir , les accords mets et vins....
Lire un extrait
autres livres classés : gastronomieVoir plus
Les plus populaires : Non-fiction
Voir plus
Les Dernières Actualités
Voir plus
Quiz
Voir plus
Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
10 questions
467 lecteurs ont répondu
Thèmes :
gastronomie
, littérature
, cuisineCréer un quiz sur ce livre467 lecteurs ont répondu