Mateo Anne
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Résumé :
Qu'est-ce donc qu'une mauvaise herbe, sinon une plante dont on n'a pas encore découvert les vertus (R. W. Emerson) ? Loin d'être mauvaises ou juste communes, ces plantes peuvent même se révéler précieuses. C'est en goûtant à une célèbre cuisine des herbes chez Michel Bras en Aubrac que l'auteur à pris conscience de l'immense cadeau fait par la nature. Ce plat superbe, ces plantes cueillies à la fraîche et qui libèrent toutes leurs saveurs, ont créé une émotion, une ... >Voir plus
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