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EAN : 9782035874955
64 pages
Larousse (09/05/2012)
4/5   1 notes
Résumé :
30 recettes créatives pour retrouver le pain perdu des goûters d’enfance mais aussi découvrir de nouvelles façons de l’accommoder :

10 recettes salées : pain perdu aux cèpes et aux girolles poêlés, pain perdu aux épices indiennes et à la coriandre, pain perdu d’aubergines et coulis de tomate au basilic…
15 recettes sucrées : tiramisu façon pain perdu, pudding au beurre salé et cranberry, brioche perdue aux pêches et mascarpone fouetté …... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Le pain perdu... pas pour vous si vous possédez ce livre !
Cette recette traditionnelle et fort simple est déclinée sur des notes aussi bien salées que sucrées.
Encore une fois avec cette collection, les explications sont claires, les photos tentantes. Il ne vous reste plus qu'à allumer le four !
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