Carla Bardi/5
1 notes
Résumé :
• Tout pour apprendre à faire des pâtes fraîches comme en Italie :
-Utiliser la machine à pâtes
-Découper les pâtes à la main
-Faire sécher les pâtes fraîches
-Savoir préparer des pâtes farcies
-Obtenir une cuisson parfaite
• Plus de 70 recettes pour confectionner des pâtes fraîches maison et les utiliser dans des plats savoureux :
-tagliatelles : tagliatelles au jambon, petits pois et crème
-fettucine ... >Voir plus
-Utiliser la machine à pâtes
-Découper les pâtes à la main
-Faire sécher les pâtes fraîches
-Savoir préparer des pâtes farcies
-Obtenir une cuisson parfaite
• Plus de 70 recettes pour confectionner des pâtes fraîches maison et les utiliser dans des plats savoureux :
-tagliatelles : tagliatelles au jambon, petits pois et crème
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