Les animaux et nous. De la domination à la coexistence

Table des matières
Introduction ............................................................................ 11
Chapitre 1 – De l’échelle de la nature à l’antispécisme .......15
Aristote et saint Thomas d’Aquin ........................ 17
Les religions et les philosophies .......................... 19
Darwin et les sciences du comportement animal ...24
Chapitre 2 – Autre temps, autres mœurs............................ 29
Le welfarisme ......................................................29
L’antispécisme ....................................................34
Chapitre 3 – L’égalité dans la souffrance ........................... 41
Théories du jugement éthique ............................. 41
Sentience et souffrance ...................................... 44
Extinctionnisme .................................................. 51
Chapitre 4 – Des personnes non humaines ........................ 55
La théorie de l’esprit et l’intentionnalité ............. 57
Les animaux ont-ils une conscience ? ..................59
Chapitre 5 – Jusqu’où vont les droits des animaux ? .......... 65
Des droits et des devoirs ......................................66
Philosophie morale des droits ............................ 68
Philosophie politique des droits ..........................70
Chapitre 6 – Une autre forme de discrimination ? .............. 85
Spécisme et racisme ........................................... 86
Spécisme et sexisme ............................................92
Race, sexe et espèce ........................................... 94
Chapitre 7 – Élevage, travail et divertissement ................. 99
Animaux d’élevage..............................................99
Animaux de travail ............................................ 103
Animaux d’expérimentation ............................. 106
Animaux de divertissement ............................... 108
Exploitation ou réciprocité ? .............................. 110
Chapitre 8 – Chasse et trappage ........................................ 113
Un moyen de subsistance et une activité sportive........................................113
La chasse aux phoques...................................... 116
Gestion de la faune par la chasse .......................121
Le trappage ....................................................... 124
Chapitre 9 – Régime alimentaire et mode vestimentaire ...129
Intestins et cerveau ............................................132
Des œufs et du lait............................................. 137
Laine, cuir et fourrure ....................................... 140
Chapitre 10 – Ni spéciste ni antispéciste ........................... 141
Chaque espèce est exceptionnelle ..................... 143
Une contradiction fondamentale ....................... 148
Victimes de notre civilisation ? .......................... 150
Conclusion – Une nouvelle voie : l’interspécisme ............. 153
Des convictions et des contradictions ............... 153
L’humain, un animal dénaturé ? ........................155
Principes de l’interspécisme .............................. 157
Bibliographie ..........................................................................163

Contrairement à la plupart des auteurs qui ont réfléchi au spécisme et à l’antispécisme, je ne suis pas un philosophe, un éthicien, un juriste ou un politicologue. Pendant près de 50 ans,j’ai fait de la recherche scientifique sur le comportement et la cognition des animaux, en milieu naturel, en semi-liberté (en semi-captivité, diraient les antispécistes) et en laboratoire. Par mes fonctions professionnelles, j’ai donc vécu de l’intérieur, pour ainsi dire, l’évolution de la conception que nous avons de notre relation avec eux. Dans ma vie privée, j’ai aussi eu la chance de participer à plusieurs safaris-photos aux îles Galapagos, en Afrique australe,en Afrique de l’Est et à Madagascar, qui m’ont beaucoup appris concrètement sur la faune extraordinaire de ces régions et qui ont accentué, si cela était encore possible, mon émerveillement et mon respect pour les animaux.