Bien manger pour ne plus déprimer

« Nous possédons quatre ressources : le temps, l'argent, l'énergie et les pensées. Une bonne alimentation coûte du temps et de l'argent, mais permet de gagner de l'énergie et d'améliorer la qualité de ses pensées. »
Cet ouvrage du psychiatre et chercheur Guillaume Fond est divisé en quatre parties :

- dans la 1ère sont expliquées les interactions entre le microbiote, l'intestin et le cerveau

- la seconde démontre l'importance de bien manger pour booster sa santé mentale et détaille l'efficacité et les failles de plusieurs « régimes » dont on entend beaucoup parler : alimentation cétogène, paléo, fodmap, sans gluten, jeûne intermittent, etc

- la troisième partie est consacrée aux effets des compléments alimentaires (oméga-3, vitamine D, probiotiques, acides aminés, folate, …) sur le cerveau et certains troubles psychiques tels que la dépression, la bipolarité, l'hyperactivité ou la schizophrénie

- la quatrième partie suggère des pistes pour modifier son mode de vie au profit d'un régime anti-inflammatoire, en fonction de son âge et de son budget : cuisiner sans bouder les légumes surgelés ou en conserves, ...

Etayé d'explications scientifiques, cet ouvrage recèle de conseils pratiques qui vous aideront améliorer votre bien-être mental en protégeant votre microbiote.

Ayant beaucoup lu sur le sujet, je rejoins l'avis de Christophe André : « Si vous devez ne lire qu'un ouvrage sur ce thème, c'est celui-ci  ! Un livre remarquable. »