Un jeune marin anglais de la fin du XIXè siècle part pour une campagne de chasse aux phoques dans les mers du Sud.
Le voyage de deux ans en durera onze: le navire se fracasse sur une île de l'archipel Crozet. Le récit prend des airs de manuel de survie, le premier du genre.
Comment accommoder l'éléphant de mer ? Une fois vidé, débité, dégraissé et nettoyé de haut en bas, une montagne de chair comble de bienfaits une petite troupe de marins affamés et e...
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