Une histoire de la couleur rouge, essentiellement du point de vue de son usage pour la teinture : depuis la pourpre impériale des romains jusqu'aux teintures chimiques. Mais l'essentiel du livre porte sur la cochenille qui fit la fortune des espagnols. Cette saga du rouge se lit comme un livre d'histoire, mais aussi comme un livre d'aventure, d'espionnage et d'économie. Très agréable à lire.
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Un livre de vulgarisation scientifique, tiré d'une très sérieuse thèse. Mais il n'en est pas moins facile à lire. Telle qu'une énigme policière, on suit les différentes recherches des scientifiques, et agriculteurs dans la quête du rouge parfait. C'est très instructif tout en restant agréable à lire
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