Alain HastainCharles Erick Labadille
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Résumé :
Le livre de recettes "Les secrets d un chef... ... dans la nature" a pour vocation de faire découvrir une cuisine un peu particulière puisqu elle utilise certains ingrédients qu on ne peut se procurer dans le commerce. Cette cuisine cherche à opérer une sorte de « réhabilitation » des végétaux sauvages comestibles ou, plus précisément, des plantes qui poussent spontanément et « librement » dans les campagnes et en ville. Le livre est magnifiquement illustré et const... >Voir plus
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Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
10 questions
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Thèmes :
gastronomie
, littérature
, cuisineCréer un quiz sur ce livre467 lecteurs ont répondu