EAN : 9782364020153
360 pages Le Sureau
(03/11/2016)
4/51 notes
Petit traité de la pomme de terre et de la frite
Résumé :
C'est l'histoire d'une pomme de terre ...
Cette conférence d'une heure/une heure trente raconte - de manière assez humoristique ! - l’histoire de la pomme de terre depuis sa découverte au Pérou, sa traversée pour l’Espagne dans les caravelles des Conquistadores, sa lente diffusion en Europe.
Elle remet Parmentier à la place insignifiante qui est la sienne dans cette histoire (on cultivait et consommait des pommes de terre à côté de chez lui deux siècle... >Voir plus