Jeannine PougetJeanine PougetBernard Pouget
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Résumé :
A l'heure de l'apéritif, la tradition espagnole du paseo a donné naissance à une gastronomie réputée dans le monde entier : Les Tapas.
Ces amuses-gueules froids ou chauds (pinchos), ces petits plats (raciones), accompagnés de verres de rosé (clarete), de vin rouge (vino tinto) ou de cidre (sidra), sont une invitation à voyager avec délice, à travers toute l'Espagne.
Ces amuses-gueules froids ou chauds (pinchos), ces petits plats (raciones), accompagnés de verres de rosé (clarete), de vin rouge (vino tinto) ou de cidre (sidra), sont une invitation à voyager avec délice, à travers toute l'Espagne.
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