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EAN : 9788875250539
111 pages
Fioreditions (10/04/2006)
3/5   1 notes
Résumé :
Qui peut résister à un somptueux dessert ? Ce petit plaisirs, qui ne s'est jamais démodé, clôture à merveille un repas ! Les recettes proposées dans cet ouvrage vont des classiques tartes aux pommes et sorbets aux gourmandes crème au caramel et mousse au chocolat, sans oublier les petites douceurs, telle que les florentins et les truffes. Les instructions claires et les photographies illustrant les étapes facilitent la confection de chaque recette, auxquelles ont ét... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Les photos sont bluffantes, les recettes époustouflantes, l'auteur prends le partie d'illustrer les étapes clefs afin de guider le lecteur, mais cela ne fait pas tout. Certaines recettes ne sont pas accessibles à tous, trop compliquées, nécessitants trop d'ustensiles...

En bref, un livre qui à du bon, du très bon même, mais à ne pas offrir à tous le monde !

Bonne lecture à tous.
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