Serge Renaud/5
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Découvreur du rôle joué par le vin dans ce qu’on a appelé le « paradoxe français », Serge Renaud, après une longue carrière en Amérique, a dirigé pendant vingt ans une unité de recherche de l’INSERM. À la différence des innombrables régimes minceur « déséquilibrés » et souvent dangereux, il existe une manière de manger qui permet de concilier... >Voir plus
Résumé :
Découvreur du rôle joué par le vin dans ce qu’on a appelé le « paradoxe français », Serge Renaud, après une longue carrière en Amérique, a dirigé pendant vingt ans une unité de recherche de l’INSERM. À la différence des innombrables régimes minceur « déséquilibrés » et souvent dangereux, il existe une manière de manger qui permet de concilier... >Voir plus
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