L'authentique cuisine de Bretagne

Repas de fêtes et de traditions en Bretagne - Cérémonies familiales
Il était de tradition que le parrain et la marraine offrent le repas de baptême. Il était même quelquefois nommé "Fricassée de Nombril" : lors de ce repas, l'enfant mangeait sa première bouillie de blé noir et pendant ce temps, les cloches sonnaient le glas de la bouillie.
Concernant les mariages à Tréhiguier (Côtes d'Armor), le fiancé offrait le kouign ar c'huolennadec (gâteau de demande). Si la famille se désistait après avoir d'abord accepté, elle devait offrir un gâteau identique au prétendant. De là découle l'expression 'recevoir un kouign" pour "recevoir un affront".
Avant le repas de la noce, précédait le repas des tartines, beurre, pâtés et crêtes arrosées de cidre et de café au moment où la mariée mettait sa couronne. Lors des veillées funéraires, des crêpes et des grandes galettes puis à minuit était servi un repas pour les a^mes des trépassés. A Rosporden, ce repas était constitué de pain et de miel.

Repas de fêtes et de traditions en Bretagne - Jour de l'an
Pour le nouvel an ou Aguihanneuf, on préparait une soupe de boudin et parfois de volailles.
Les jeunes hommes se rendaient dans les fermes pour demander du pain, lard et boudin, en prétendant emmener la maîtresse de maison si on ne lui donnait rien. Ces quêteurs se nommaient étrenneurs ou équineriers.