Jacques Thorel/5
1 notes
Résumé :
Largement plébiscitée par les amateurs de cuisine en plein air, la plancha est en passe de détrôner le traditionnel barbecue installé dans nos jardins depuis des années. Plus simple d’utilisation, mais surtout permettant une cuisine plus saine, plus diététique et tout aussi conviviale, cet ustensile longtemps réservé aux professionnels offre une diversité d’utilisations qui gagne à être connue.
Le chef étoilé Jacques Thorel nous invite à découvrir 50 recettes... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Un livre malin pour sortir des saucisses merguez magrets à la plancha.
Au final, 50 recettes très simples, mais auxquelles on ne pensait pas, pour un livre qui bouscule nos habitudes, et c'est tant mieux.
A offrir aux premier beaux jours printaniers aux copains....
pour leur donner des idées !
Au final, 50 recettes très simples, mais auxquelles on ne pensait pas, pour un livre qui bouscule nos habitudes, et c'est tant mieux.
A offrir aux premier beaux jours printaniers aux copains....
pour leur donner des idées !
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