Qu'il soit canif, couteau de poche multifonctions, couteau-onglier d'un nécessaire de toilette, couteau de chasse ou de cavalier, voire élégant couteau de table, cet objet utilitaire occupe une place privilégiée dans l'imaginaire collectif. De l'Opinel ou du Laguiole que l'on garde au fond de sa poche, du couteau suisse -archétype du couteau fonctionnel -au couteau portant une marqué réputée, que l'on trouvera dans une coutellerie ou une brocante, tous sont dérivés ... >Voir plus