Eve-Marie Zizza
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Résumé :
Une nouvelle édition complétée de la biographie voulue par Paul Bocuse.
Le cuisinier du siècle, le pape de la gastronomie française, l’« empereur des gueules » a tiré sa révérence le 20 janvier 2018, laissant orphelins sa terre lyonnaise, la France dont il était le symbole, et les chefs du monde entier.
« Paul Bocuse n'était pas (tout à fait) un dieu, et certainement pas un saint… » écrit Ève-Marie Zizza-Lalu à propos de celui qu’elle a... >Voir plus
Le cuisinier du siècle, le pape de la gastronomie française, l’« empereur des gueules » a tiré sa révérence le 20 janvier 2018, laissant orphelins sa terre lyonnaise, la France dont il était le symbole, et les chefs du monde entier.
« Paul Bocuse n'était pas (tout à fait) un dieu, et certainement pas un saint… » écrit Ève-Marie Zizza-Lalu à propos de celui qu’elle a... >Voir plus
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