Alexandre Bella Ola/5
1 notes
Résumé :
Mes grands-mères m'ont initié aux saveurs de leurs cuisines et leur environnement J'ai été attiré dans la cuisine par les saveurs culinaires de mon père. Ma mère m'a forcé à rester dans sa cuisine quelques temps J'ai séduit ma femme avec ma cuisine. Ma femme m'a contraint à rester toute ma vie dans sa cuisine...
Plongez dans les cuisines de l'Afrique subsaharienne !
Découvrez les saveurs et les recettes de l'Afrique noire. Ces cuisines généreu... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Un très chouette livre pour découvrir les cuisines de l'Afrique Subsaharienne : les recettes oscillent entre des plats traditionnels et des recettes plus créatives : pensez yassa burger, bourguignon au gombo, gratin d'igname... Les recettes sont claires, bien expliquées, les photos sont alléchantes, la mise en page moderne et agréable... Et cerise sur le gâteau, les petites anecdotes racontées en introduction de recettes apportent un joli supplément d'âme au livre. Critique et test des recettes à retrouver sur Des Pages en Cuisine.
Lien : https://despagesencuisine.su..
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