François Couplan/5
3 notes
Résumé :
Une sauvageonne pousse au milieu de vos pivoines ? Une autre colonise les carottes ? De qui s’agit-il ? Pourraient-elles nous être utiles ? Que peuvent-elles nous apprendre ? Faut-il les arracher à tout prix ou les laisser vivre ?
Dans cet ouvrage, François Couplan, ethnobotaniste, raconte la relation entre l’homme et les plantes sauvages en éclaircissant cette notion très occidentale de « mauvaise herbe » qui nous vaut tant de déconvenues. Il nous in... >Voir plus
Dans cet ouvrage, François Couplan, ethnobotaniste, raconte la relation entre l’homme et les plantes sauvages en éclaircissant cette notion très occidentale de « mauvaise herbe » qui nous vaut tant de déconvenues. Il nous in... >Voir plus
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Que lire après Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin: Elles soignent, elles nourrissent ou sont tout simplement esthétiquesVoir plus
Citations et extraits (1)
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Voici la fière nielle des blés, une invasive des céréales qui a su se faire apprécier pour la beauté de ces fleurs, alors que d'autres, moins tape-à-l’œil ont été purement et simplement éradiquées. Et en plus, ses graines sont toxiques : encore une belle empoisonneuse !
(p. 210)
(p. 210)
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Interview de Francois Couplan, ethnobotaniste et spécialiste des plantes sauvages comestibles
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