Pierre Delacretaz
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Résumé :
Le four à pain familial est-il en train de détrôner le barbecue? Auteur du livre à succès Les vieux fours à pain, Pierre Delacrétaz y croit fermement, car, en effet plus que jamais, les gens´intéressent à la cuisson du pain pour retrouver les odeurs et les saveurs d´antan, celles des aliments cuits au four à pain, d´où l´importance de ce livre.
Ce dernier s´adresse aussi à ceux, nombreux, qui hésitent parfois à entreprendre eux-mêmes la construction d´un fou... >Voir plus
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