EAN : 9782954487830
192 pages 3D Vision
(10/12/2015)
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La vigne et le vin dans les pays de Savoie
Résumé :
Produit de la vigne et des terroirs viticoles, le vin fait désormais partie du patrimoine culturel, gastronomique et paysager de la France. Dans les Alpes aussi, et plus particulièrement en terres savoyardes, la viticulture et la consommation de cette boisson "fermentée" ont tenu une place prépondérante marquant de leurs empreintes les sociétés et les paysages. Des vignobles d'altitude, perchés à près de 1 000 m, aux coteaux en forte pente des vallées, subsistent en... >Voir plus