Un petit livre de recettes lao tout simple et bien fait : une photo pleine page par plat, bonnes explications.
Spécialités laotiennes, à base de riz gluant, de viandes ou de soupes, ces recettes sont traditionnelles et faciles à réaliser.
Salade de papaye verte
Salade de pousses de bambou
Salade de vermicelles transparents
Salade de crevettes
Salade de riz croustillant
Soupe aux vermicelles de riz et au lait de coco
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