Dans son livre,
Pierre Priolet dresse un état des lieux alarmant de l'agriculture aujourd'hui et pointe les dysfonctionnements des systèmes de distribution.
Producteur de fruits, il s'est vu contraint d'arracher ses arbres parce qu'il travaillait à perte. Il devient alors le visage et la voix du malaise de toute une profession.
L'auteur est aussi force de propositions, et appelle de ses voeux un changement de mentalité des consommateurs pour « consommer juste » et non « juste consommer ». Un livre déconcertant et bouleversant à la fois.
A lire ou à relire !
LEKBIR L.
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