La tendance est aux chips " maison " pour grignoter sans culpabiliser : chips de betterave, de céleri, de vitelotte, de carotte, de panais, de pommes, de melon... plus fines, moins grasses et surtout plus naturelles que dans le commerce, ces chips faciles à préparer prennent, grâce à ces recettes, une toute autre dimension : celle de l'inventivité. La mandoline et le four suffisent. Épicées, parfumées, relevées de divers assaisonnements et autres sauces apéros, ces ...
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